L'appellation Saint Emilion Grand Cru
Partageant le même territoire que l’AOC Saint-Emilion, cette appellation, dans un souci d’exigence qualitative, applique des critères de production sévères qui renforcent la typicité des vins.
Description du vin
D'une belle couleur soutenue, ce Saint-Emilion Grand Cru offre un nez puissant, comportant des arômes de violette, de pruneau, de réglisse,
évoluant sur les épices, la truffe et les sous-bois. La bouche est ample, équilibrée, longue et fruitée.
C’est un vin de garde se bonifiant avec le temps. Dégusté jeune il saura séduire par ses arômes de fruits et sa vivacité.
Millesimes et Récompenses
Château Haut Rocher 2015
Robe grenat velouté profond. Nez puissant, pénétrant, très belle expression ample et généreuse avec une bonne assise de cabernet-sauvignon. Belle harmonie de fruits rouges et noirs rehaussés d’une pointe de réglisse. Bouche tout aussi expressive avec un environnement soyeux, quasi onctueux. Très belle structure délicieusement enrobée. Ce Saint Emilion grand cru pourra vieillir 15 à 20 ans.
- noté 15,5/20 par Terre de Vins
Fiche technique Chateau Haut Rocher 2015
Château Haut Rocher 2014
Robe soutenue, grenat jeune. Nez profond aux accents fruités et épicés, arrière-plan boisé. En bouche une attaque franche, des tanins souples et veloutés et un fruit mûr porté par la fraîcheur. Finale savoureuse, croquante annonçant une bonne garde.
- Médaille d’Argent au World Wine Awards Decanter 2017, et noté 91/100
- Médaille de Bronze au Concours des Vignerons Indépendants 2017
- Médaille d’OR au Concours International de Gilbert & Gaillard 2017
Fiche technique Chateau Haut Rocher 2014
Chateau Haut Rocher 2013
Robe concentrée, grenat jeune. Nez fin, aux accents boisés vanillés sur fond de cassis, prunelle, framboise. Bouche tendre, bien équilibrée entre un boisé fondu et une présence fruitée mûre. Un vin souple, à apprécier pour ses qualités aromatiques.
noté 86/100 par Gilbert & Gaillard
Fiche technique Chateau Haut Rocher 2013
Château Haut Rocher 2012
Robe rouge vif soutenu, jeune. Le nez marie notes fruitées et boisées presque exotiques. La bouche est un compromis de fraîcheur, de fruit, de souplesse où l'on retrouve cette tonalité particulière apportée par l'élevage. Un style qui flatte le palais.
- Médaille d’Argent au Concours Agricole de Paris 2015
- Médaille de Bronze au World Wine Awards Decanter 2015
- Médaille d’OR par Gilbert & Gaillard 2015
- Noté 89/100 par Andreas Larson et Markus Del Monego dans le journal TASTED
- Noté 87/100 par Wine Spectator
Fiche technique Chateau Haut Rocher 2012
Château Haut Rocher 2011
Robe d'un rouge jeune et soutenu. Nez profond aux accents fruités et épicés. En bouche une attaque franche, des tanins souples et veloutés et un fruit mûr porté par la fraîcheur. Finale savoureuse, croquante annonçant une bonne garde.
- Médaille de Bronze au Decanter World Wine Awards 2014.
- Sélectionné par le journal TASTED de décembre 2013,
- Médaille d’Or et noté 88/100 par Gilbert & Gaillard en 2015.
Fiche technique Chateau Haut Rocher 2011
Château Haut Rocher 2010
Robe grenat velouté profond. Nez puissant, pénétrant, très belle expression ample et généreuse avec une bonne assise de cabernet-sauvignon. Belle harmonie de fruits rouges et noirs rehaussés d’une pointe de réglisse. Bouche tout aussi expressive avec un environnement soyeux, quasi onctueux. Très belle structure délicieusement enrobée. Ce Saint Emilion grand cru pourra vieillir 15 à 20 ans.
- Médaille d’Argent au Decanter World WineAwards 2013. Rating Decanter : 4 étoiles / 5.
- Sélectionné par la Revue du Vin de France, parution de novembre 2012,
- Sélectionné par le journal TASTED de mars 2013,
- Noté 89/100 dans Guide Gilbert & Gaillard 2014.
Fiche technique Chateau Haut Rocher 2010
Château Haut Rocher 2009
Robe grenat foncé. Nez racé mais discret, fruits noirs, épices douces, vanille. Bouche généreuse, concentrée, où les épices se montrent très éloquentes. Finale fraîche et ferme. Un beau Saint Emilion Grand Cru avec un bon potentiel de garde.
- Guide Dussert-Gerber 2013 (Classé 2ème vin)
- Guide Gilbert et Gaillard 2013 noté 89/100
- Sélectionné par le journal Tasted
Fiche technique Chateau Haut Rocher 2009
Château Haut Rocher 2008
Rubis intense, celui-ci offre un bouquet riche de baies bien mûres (cerise confiturée), soutenu par un boisé fin. La mise en bouche puissante, chaleureuse et ronde, laisse la place à des notes de fruits frais et à d'élégants tanins qui assureront une bonne garde.
- 2 étoiles au Guide Hachette 2012
- Guide Gilbert and Gaillard 2011, noté 90/100 et Médaille d’Or
- Sélectionné dans la revue Vins & Terroirs Authentiques dossier spécial Saint Emilion, noté 15/20
- Sélectionné Concours CIVB de 2015 des 100 meilleurs vins de Bordeaux pour le marché allemand
- Guide Dussert Gerber 2011, classé 2ème vin
Fiche technique Chateau Haut Rocher 2008
Château Haut Rocher 2007
Le 2007 présente une belle robe sombre avec des reflets violacés. Le nez est profond, mêlant fruits noirs et boisé légèrement torréfié. Même netteté en bouche qui possède en outre élégance, ampleur et persistance aromatique. Ce Saint Emilion grand cru est un millésime réussi au style authentique.
- Guide Gilbert and Gaillard 2010, noté 89/100
- Médaille d’Argent au concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2010
- Sélectionné par le restaurant gastronomique 2 étoiles de Joël Robuchon « La Grande Maison »
